Χταπόδι ή Μοσχιός με Μακαρονάκι Κοφτό [Βήμα-Βήμα]
Χταπόδι ή Μοσχιός με Μακαρονάκι Κοφτό [Βήμα-Βήμα]
Από τις αγαπημένες συνταγές που συνήθως λατρεύουμε όλοι και από τις πιο χορταστικές κατά την περίοδο της νηστείας. Παρόλο που το δενδρολίβανο δεν είναι μέρος της παραδοσιακής συνταγής,.....
μου αρέσει να προσθέτω ένα κλαράκι, αλλά μόνον όταν είναι φρέσκο. Αυτό δίνει υπέροχο άρωμα και λιώνει στο στόμα, γιαυτό μη βάλετε ξερό γιατί δεν είναι το ίδιο....
Στην Ελλάδα υπάρχουν αρκετά είδη χταποδιών και ξεχωρίζουμε τους μοσχιούς γιατί είναι μικροί και έχουν μόνο μια σειρά από βεντούζες. Αντί για χταπόδι, το ίδιο φαγητό γίνεται με μοσχιούς και γίνεται το ίδιο ν