Water Sustainability & Tourism: SOS για τους Υδατικούς Πόρους!! Η επόμενη μεγάλη κρίση του Ελληνικού Τουρισμού - Η στρατηγική πρόκληση της δεκαετίας - «Καταρρέει ο μύθος του άφθονου νερού» 

Σε μια παρέμβαση με βαρύνουσα σημασία για το μέλλον της βαριάς βιομηχανίας της χώρας προχώρησε ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Διευθυντών Ξενοδοχείων (ΠΟΔΙΞ), Γιώργος Πελεκανάκης. Με φόντο την κλιματική κρίση και την αυξανόμενη τουριστική ροή, ο κ. Πελεκανάκης κρούει τον κώδωνα του κινδύνου, χαρακτηρίζοντας το νερό ως τον «πιο κρίσιμο πόρο της επόμενης δεκαετίας».

Νερό και Τουρισμός: Ο στρατηγικός «εφιάλτης» της επόμενης δεκαετίας

Μέσω δημόσιας ανάρτησής του, θέτει επί τάπητος ένα ζήτημα που συχνά «κρύβεται κάτω από το χαλί»: τη βιωσιμότητα του ελληνικού τουρισμού σε σχέση με την επάρκεια των υδατικών πόρων.

Το τέλος της εποχής της αφθονίας!! Η κατάρρευση των παλιών παραδοχών!!

Η ανάπτυξη του ελληνικού τουρισμού στηρίχθηκε για δεκαετίες σε μια θεμελιώδη –αλλά πλέον ξεπερασμένη– παραδοχή: ότι το νερό είναι ένα αγαθό φθηνό και άφθονο.

«Σήμερα, αυτή η παραδοχή καταρρέει. Και μαζί της καταρρέει και η ιδέα ότι ο τουρισμός μπορεί να συνεχίσει να αναπτύσσεται χωρίς να λογαριάζει τα φυσικά του όρια», σημειώνει χαρακτηριστικά ο κ. Πελεκανάκης.

Η τοποθέτηση αυτή έρχεται να υπογραμμίσει πως η «στρουθοκαμηλική» αντιμετώπιση του προβλήματος, απλώς μεταθέτει τις συνέπειες στο μέλλον, καθιστώντας τες μη αναστρέψιμες.

Η «αόρατη» πίεση στις πόλεις και ο ρόλος του Airbnb

Το πρόβλημα, σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΠΟΔΙΞ, δεν περιορίζεται πλέον μόνο στα άνυδρα νησιά ή στους παραδοσιακούς καλοκαιρινούς προορισμούς. Μια νέα, «αόρατη» απειλή αναδύεται στα μεγάλα αστικά κέντρα.

Η ραγδαία εξάπλωση της βραχυχρόνιας μίσθωσης (τύπου Airbnb) έχει δημιουργήσει συνθήκες ασφυξίας στις υποδομές. Περιοχές του αστικού ιστού καλούνται να εξυπηρετήσουν έναν πληθυσμό επισκεπτών που υπερβαίνει κατά πολύ τον μόνιμο, χωρίς όμως να έχει προηγηθεί καμία ουσιαστική αναβάθμιση στα δίκτυα ύδρευσης. Το αποτέλεσμα είναι μια έντονη, αν και λιγότερο ορατή, μορφή πίεσης που απειλεί την ποιότητα ζωής κατοίκων και επισκεπτών.

Ποιοι θα επιβιώσουν την επόμενη δεκαετία!! Το στοίχημα της προσαρμογής!!

Το ερώτημα πλέον δεν είναι αν πρέπει να μειωθεί το υδατικό αποτύπωμα του τουρισμού, αυτό θεωρείται δεδομένο. Το πραγματικό διακύβευμα είναι ποιοι θα κινηθούν έγκαιρα.

Ο κ. Πελεκανάκης προειδοποιεί ότι, την επόμενη δεκαετία, το νερό θα λειτουργήσει ως ο απόλυτος ρυθμιστής της αγοράς. Θα καθορίσει ποιοι προορισμοί και ποιες επιχειρήσεις θα αντέξουν στον χρόνο και ποιοι θα αναγκαστούν να προσαρμοστούν βίαια, υπό το βάρος:

• Των κανονιστικών παρεμβάσεων.

• Των κοινωνικών αντιδράσεων.

• Της περιβαλλοντικής πραγματικότητας.

«Αν θέλουμε έναν τουρισμό που να έχει μέλλον, οφείλουμε να μιλήσουμε καθαρά: το νερό δεν είναι ανεξάντλητο», τονίζει, επισημαίνοντας πως η αλόγιστη διαχείριση απειλεί τον τουρισμό ως οικονομική δραστηριότητα.

Στρατηγική ή Κρίση;

Η παρέμβαση του κ. Πελεκανάκη καταλήγει με ένα ξεκάθαρο δίλημμα προς την πολιτεία και τους φορείς του κλάδου, θέτοντας την υδατική επάρκεια στο επίκεντρο του δημόσιου διαλόγου:

«Ή θα κάνουμε το νερό μέρος της στρατηγικής μας τώρα ή θα το βρούμε μπροστά μας ως κρίση αργότερα».